Desplegable Frutos y plantas silvestres comestibles
Guía de bolsillo de introducción a los frutos y plantas silvestres comestibles de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación de las especies más frecuentes, y breves apartados sobre cómo identificarlos, preparación y conservación. Diseñada para introducirnos en el conocimiento y disfrute de los alimentos vegetales silvestres, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.
2ª EDICIÓN
Colección: Guías desplegables Tundra nº 27
Autor: Víctor J. Hernández
Ilustraciones: Eduardo Rodríguez Marín
Formato: 21X10 cm. DESPLEGABLE (21x60 cm), plastificado y resistente
Numerosas ilustraciones y fotografías a color